科研产出
基于网络药理学探究马齿苋缓解结肠炎的作用机制
《世界中医药 》 2020
摘要：目的:利用网络药理学探究马齿苋活性成分缓解结肠炎的作用机制.方法:基于TCMSP数据库获得其活性成分和对应靶标,利用STRING进行靶标间互作分析并筛选核心靶标,经KEGG富集分析得到马齿苋治疗疾病的相关信号通路.基于Drugbank数据库获取结肠炎的相关疾病靶标,与马齿苋成分靶标进行映射,得到马齿苋治疗结肠炎的作用机制.结果:共筛选获得马齿苋活性成分花生四烯酸、β-谷甾醇、山柰酚、木犀草素、异甜菜素、槲皮素等10个,其对应靶标共187个,核心靶标共62个,经KEGG富集分析发现核心靶标与癌症、病毒感染、炎症性肠炎和免疫调节相关通路密切相关,并通过ABCC4、ABCG2、ACAT1、ALB、ALOX5、CYP3A4、IFNG、IKKA、MPO、NOS2、NQO1、NR1I2、PPARG、PTGS1、PTGS2、TNF、XDH起到治疗结肠炎的作用.结论:马齿苋可通过抗炎、抗氧化和调节细胞增殖与凋亡发挥多靶点、多通路缓解结肠炎的作用.
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马齿苋功能性饮品的开发
《农牧产品开发 》 1999
摘要：本文着重探讨了马齿苋泥的液化试验，马齿苋原汁的澄清条件、防褐变条件的选择，以及利用马齿苋原汁配合异麦芽低聚糖研制功能性饮料的工艺技术条件。
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