镉胁迫对不同类型花生品种籽仁品质和镉含量的影响

杨志艺; 万书波; 范仲学; 闫彩霞; 李春娟; 单世华; 《山东农业科学 》 2009

摘要：采用盆栽试验,研究了镉胁迫对5个不同类型花生品种籽仁品质和镉含量的影响及品种间的差异。结果表明,不同镉水平(≤24 mg/kg)胁迫下,花生籽仁中镉含量随土壤镉含量的增加而增加(P<0.05),其中在低镉浓度(<3 mg/kg)下,花生籽仁的镉积累能力较强,但品种间镉积累能力存在显著差异(P<0.05);镉胁迫对花生籽仁蛋白质和重要不饱和脂肪酸含量均有影响,但品种间存在差异,KB054是本试验中镉耐受能力最强的品种。

关键词： 花生籽仁 品质 镉积累