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镉胁迫对不同类型花生品种籽仁品质和镉含量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杨志艺 1 ; 万书波 2 ; 范仲学 3 ; 闫彩霞 4 ; 李春娟 4 ; 单世华 4 ;

作者机构： 1.中国海洋大学

2.山东省农业科学院

3.山东省农业科学院高新技术研究中心

4.山东省花生研究所

关键词： 花生籽仁;品质;镉积累

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 69-72

摘要： 采用盆栽试验,研究了镉胁迫对5个不同类型花生品种籽仁品质和镉含量的影响及品种间的差异。结果表明,不同镉水平(≤24 mg/kg)胁迫下,花生籽仁中镉含量随土壤镉含量的增加而增加(P<0.05),其中在低镉浓度(<3 mg/kg)下,花生籽仁的镉积累能力较强,但品种间镉积累能力存在显著差异(P<0.05);镉胁迫对花生籽仁蛋白质和重要不饱和脂肪酸含量均有影响,但品种间存在差异,KB054是本试验中镉耐受能力最强的品种。

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