凝乳酶基因的克隆表达及酶学性质研究

作者： 张桂芝; 黄保华; 井庆川; 武彬; 石天虹; 刘雪兰; 刘辉; 魏祥法; 杨金兴; 盛清凯; 刘瑞亭;

获奖名称： 山东科学技术进步奖 三等奖

关键词： 克隆 酶学 酶 克隆表达 凝乳 酶学性质 酶基因 性质 性质研究 表 表达 研究 基因 凝乳酶

年份：2010