科研产出
荸荠球茎膨大及淀粉积累规律研究
《长江蔬菜 》 2015
摘要：荸荠是我国特色水生蔬菜,目前关于荸荠球茎膨大机理的研究尚处于起步阶段,为此利用树脂切片技术,观察了不同发育时期荸荠球茎的组织和细胞形态,分析了球茎中淀粉粒的积累过程和分布规律。试验发现,膨大50 d时,薄壁细胞中的淀粉粒大量积累、互相挤压,占据细胞内较多的空间,甚至影响了细胞核的形态,说明淀粉积累是球茎干物质含量增加的主要因素;为适应球茎发育后期的迅速膨大,表皮细胞的长度被拉伸数倍,说明球茎表面积的增加主要是通过表皮细胞的伸展;为适应球茎发育后期的迅速膨大,表皮细胞的长度被拉伸数倍,说明球茎表面积的增加主要是通过表皮细胞的伸展,而不是表皮细胞数目的增加。
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水分胁迫对花生种子萌发过程中贮藏物质降解的影响
《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为明确花生种子萌发过程中水分胁迫对种子主要储藏物质含量变化的影响,采用不同浓度的PEG渗透溶液,进行不同品种发芽出苗阶段的水分胁迫试验。结果表明,花生种子萌发出苗过程中,随萌发时间延长,可溶性蛋白质、可溶性糖、淀粉含量均表现逐渐降低的趋势,且随胁迫浓度的增加其含量逐渐提高,胁迫处理均高于无胁迫处理。脂肪虽是花生的主要储藏物质,但在水分胁迫条件下,其变幅很小甚至有的品种略有升高。花生萌发出苗过程中水分胁迫,致使种子中可溶性蛋白质、可溶性糖、淀粉和脂肪等主要贮藏物质降解速度和强度降低,影响萌发出苗。
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花生种子萌发中主要贮藏物质的变化
《中国油料 》 1993 北大核心
摘要：利用花生栽培种5大类型5个有代表性品种鲁花9号、如皋西洋生、花37、莱阳四粒红和白沙1016为材料,在田间栽培条件下,对花生种子由萌发到出苗过程中子叶干物质重量、脂肪含量、蛋白质含量、主要脂肪酸组分和氨基酸组分的变化进行了分析。结果表明,随着萌发时间的延长,在子叶干物重减少的同时,脂肪和蛋白质含量呈有规律的递减;而脂肪酸和氨基酸各组分的变化趋向不甚一致,且某些组分表现出增加的趋势。
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