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裴艳婷; 李娜娜; 丁汉凤; 孙敬海; 《Agricultural Science & Technology 》 2016
摘要:概述了藜麦的生物学特性、营养价值,总结分析了国内外对藜麦耐盐碱、抗旱、化学成分等方面的研究进展,探讨了国内藜麦种植现状及其推广开发存在的问题,并对其发展应用前景进行展望,以期为藜麦研究开发提供参考依据。
关键词: 藜麦特性 研究现状 营养价值 发展潜力
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