绿宝石梨的保鲜贮藏试验研究初报

王淑贞; 鲁墨森; 张静; 《落叶果树 》 2002

摘要：绿宝石梨在± 1℃条件下 ,采用 0 .0 3mm聚氯乙烯保鲜袋 ,无孔扎口 ,保鲜贮藏期可达 6～ 8个月 ,果实仍新鲜饱满 ,果肉脆甜 ,风味不变。

关键词： 绿宝石梨 保鲜 贮藏温度 生理小包装