特种玉米的加工研究进展

邢燕菊; 徐立华; 徐相波; 韩金龙; 邓鹏; 《中国食物与营养 》 2010

摘要：本文论述了特种玉米加工研究的现状,分析了我国特种玉米加工行业存在的问题,并提出了发展对策。

关键词： 特种玉米 加工 存在问题