《世界科技研究与发展
》
2012
CSCD
摘要：赤霉素(Gibberellins)是一类属于双萜类化合物的植物生长调节剂,在种子萌发、幼苗生长、开花结果等方面具有多种生理功能,已被广泛使用在瓜果、蔬菜、粮食作物、园艺等生产过程中。可通过饮用水、食物残留等途径进入人体体内,对人体健康有一定的潜在危害性。本文详细阐述了赤霉素的产生、理化性质、生理作用、毒理以及检测方法。
关键词：
赤霉素
生理功能
毒理
检测方法
《中国乳品工业
》
2010
北大核心
摘要：三聚氰胺是用途广泛的化工原料,含氮量高达66%,被不法分子作为蛋白替代品添加到乳品、饲料中,导致婴幼儿、宠物患泌尿结石甚至死亡。本文对三聚氰胺及其同系物的理化性质、代谢、毒性毒理、检测最新进展全面综述,并对其添加原因进行初步分析。
关键词：
三聚氰胺
同系物
毒理
检测
色谱
质谱
