层叠式笼养不同笼层鸡产蛋性状和蛋品质分析

韩海霞; 高金波; 曹顶国; 雷秋霞; 刘玮; 刘杰; 李福伟; 周艳; 《山东农业科学 》 2019

摘要：本试验旨在研究层叠式笼养条件下,不同笼层对鸡产蛋性状和蛋品质的影响.选用5层层叠式笼养51周龄高产海兰蛋鸡,分别统计1~2层(上层)及3~5层(下层)的产蛋数、破蛋数,称量蛋重,并分别测定上、下层蛋品质,试验期63 d.结果显示,不同笼层产蛋率和破蛋率差异显著(P<0.05),而蛋重、死淘率和蛋品质差异不显著(P>0.05).综合来看,分层笼养降低了破蛋率,不同笼层对产蛋性能有影响,但对蛋品质、死淘率影响不大.

关键词： 层叠式笼养 笼层 产蛋性状 蛋品质 死淘率