科研产出
茶多酚和槲皮素对炎性脂肪细胞信号通路和炎性因子的影响
《中国农学通报 》 2018
摘要：旨在研究茶多酚(TP)、槲皮素(Que)及两者协同作用时的抗炎作用机理。以TNF-α诱导的炎性3T3-L1脂肪细胞为模型,分别添加50μg/m L茶多酚(TP)、50μg/m L槲皮素(Que)及50μg/m L的茶多酚和槲皮素(TP+Que)共同处理,以空白组作为对照组。研究脂肪细胞中炎性因子白介素12(IL-12)、一氧化氮合酶(i NOS)的基因表达,并采用Western blot研究其对Sirt1和AMPK的磷酸化水平的影响。结果表明:在TNF-α刺激条件下,茶多酚和槲皮素对炎性因子的基因表达和炎症信号通路都有着明显的抑制作用,但槲皮素的抑制作用则不如茶多酚显著。在脂肪细胞中,活性物质可通过AMPK/Sirt1途径,调节IL-12和i NOS的基因表达发挥抗炎作用。
关键词： 茶多酚 槲皮素 3T3-L1脂肪细胞 Sirt1 AMPK
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槲皮素在离子液体[bmim]PF6修饰碳糊电极上的电化学行为
《广东化工 》 2013
摘要：用[bmim]PF6和液体石蜡的混合溶液代替纯液体石蜡作为粘合剂修饰碳糊电极,采用循环伏安法(CV)和微分脉冲伏安法(DPV)研究了QUE在电极上的电化学行为,测定了电极反应的有关参数,探讨了反应机理,并对合成样品中的槲皮素进行了分析测定.
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大葱槲皮素含量的测定
《中国农学通报 》 2008 北大核心
摘要：为了选育高槲皮素含量的大葱新品种,该文研究了提取时间以及品种对大葱槲皮素含量的影响,建立了一种测定大葱中槲皮素含量的方法。结果表明,槲皮素标准溶液在波长为256nm和362nm处有吸收峰。槲皮素标准溶液浓度在0~10mg/L范围内与吸光度(362nm)呈良好线性关系(r=0.97)。以80%乙醇浸提24h时槲皮素的提取率最高。章丘大葱和日本大葱葱叶的槲皮素含量显著高于葱白(P<0.05),但该两品种间槲皮素含量无显著差异(P<0.05)。
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