《农业知识(瓜果菜)
》
2012
摘要:市场走向作为高端农产品的食用菌,自2008年下半年以来,价格和销量一直呈稳步上升态势.以平菇为例,三年来,鲜菇价格(每千克,下同)由4元直追10元,个别时段已经超过12元.尽管受到棉子壳原料的高价位影响,菇农的生产效益仍稳步增加.其他品种也是水涨船高,尤其高档珍稀品种的不断推出,更是让"吃螃蟹"的菇农直呼过瘾.
关键词:
食用菌生产
冬季
珍稀品种
市场走向
生产效益
农产品
棉子壳
价格
《农业知识(瓜果菜)
》
2011
摘要:棉子壳,曾经是我国食用菌栽培的第一原料,近两年来,由于资源急剧减少,导致其价格扶摇直上,2010年以来,一直保持在每吨1700元左右,个别时段曾达到每吨3000元,影响了食用菌产业化的顺利进行.但是,我国有相当数量的生物质资源,比如各种秸秆,各种工农业废弃物等得不到有效利用,而形成很大的浪费.根据多年来的研发经验和调研结果,笔者给广大读者推荐以下原料,供参考.
关键词:
生物质资源
科学配方
食用菌栽培
效益
农业废弃物
有效利用
棉子壳
产业化