冬枣果皮着色过程中色素物质的研究

作者： Zhang Qiong; 张琼; Zhou Guangfang; 周广芳; Shen Guangning; 沈广宁; Zhu Enyuan;

机构： Shandong Institute of Pomology,Taian,271000,China; 山东省果树研究所,泰安271000; Department of Science and Technology of Shando;

会议名称：第六届全国干果生产与科研进展学术研讨会

会议举办方：中国园艺学会

关键词： 冬枣 果皮着色过程 色素物质 高效液相色谱法

年份：2009