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中文期刊 (2 )

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2021 (1)
2017 (1)

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安徽农业科学 (2)

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资源类型: 中文期刊

关键词:寒富(模糊匹配)

共2条记录

不同采收期新红将军和寒富苹果果实品质差异分析

王贵平; 夏伟; 薛晓敏; 陈汝; 韩雪平; 王金政; 《安徽农业科学》 2021

摘要：在新红将军和寒富苹果的近成熟期,研究不同采摘时间对果实品质的影响。结果表明,随采收期的推迟,新红将军单果重、着色指数逐渐增加,果形指数和可溶性固形物含量先增加后降低,光洁度和硬度逐渐降低;随采收期的推迟,寒富单果重逐渐提高,果形指数、着色指数及可溶性固形物含量先升高后降低,光洁度指数、硬度逐渐降低,综合各项指标认为,鲁中地区新红将军苹果的适宜采收期为9月30日,寒富苹果的适宜采收期为10月10日。

关键词：新红将军寒富采收期色度品质