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黄登鑫; 祁瑜婷; 徐同成; 《农业与技术 》 2018
摘要:专用小麦粉的经济效益较高,但生产难度较大。为了能够生产出高品质的专用小麦粉,需要专业的人员团队、专用的小麦资源、完善的设备设施、灵活的工艺操作等做为保障。
关键词: 专用小麦粉 保障 专业人员 小麦 设备设施 工艺操作
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