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• 基于GC-IMS对不同中西方奶酪挥发性风味物质的比较分析

  作者：靳青;王建英;谭秀文;王宝清;刘昭华;崔绪奎;曹永强;王可;马建军

  关键词：奶酪;挥发性风味物质;气相-离子迁移谱

• 桦褐孔菌发酵产物增强SPF鸭生产和免疫性能的研究

  作者：任帅萌;张琳;徐敏丽;丁雅苓;于江;吴家强;苏文政;丁志勇;林冬梅

  关键词：桦褐孔菌发酵产物;生产性能;免疫性能;鸭

• 乳酸菌制剂对全株玉米青贮发酵品质、有氧稳定性及瘤胃降解特性的影响

  作者：游伟;赵红波;陶海英;陈祥兴;万发春;王星凌;张相伦

  关键词：乳酸菌;全株玉米青贮;发酵品质;营养成分;有氧稳定性;瘤胃降解

• 糖蜜添加量对杂交构树青贮发酵品质和微生物多样性的影响

  作者：姜富贵;成海建;魏晨;张召坤;苏文政;时光;宋恩亮

  关键词：杂交构树;青贮;糖蜜;发酵品质;微生物多样性

• 基因编辑技术及其在家畜生产中的应用

  作者：魏晨;苏文政;成海建;姜富贵;靳青;张召坤;时光;马世宝;宋恩亮

  关键词：基因编辑技术;家畜生产;应用

• 过瘤胃氨基酸对泌乳早期奶牛生产性能、乳成分和血液生化指标的影响

  作者：姜富贵;李德鹏;成海建;苏文政;张召坤;时光;宋恩亮

  关键词：奶牛;过瘤胃蛋氨酸（RPMet）;过瘤胃赖氨酸（RPLys）;生产性能;乳成分

• 添加饲料枣或小麦对杂交肉牛育肥性能和成本的影响

  作者：王星凌;赵红波;游伟;陶海英;刘晓牧

  关键词：杂交肉牛;饲料枣和小麦;育肥性能;增重成本