专利类型: 中国实用新型
专利权人: 山东省农业科学院农产品研究所;山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
发明人: 周庆新;陈相艳;张晓梅;陈蕾蕾;刘孝永;裘纪莹;王未名
专利号: CN201320508166.5
摘要: 本实用新型属于发酵装置领域,具体涉及一种食用菌液体发酵罐。该发酵罐包括罐体和罐盖,所述的罐体和罐盖活动连接;其特征在于,所述的罐体为双层结构,罐体包括内胆和外胆,内胆和外胆上分别有观察窗,位于内胆和外胆侧壁的两个观察窗位置相对应;罐体外壁有进水口、出水口和进气口,所述的进气口与罐体的内胆的内部通过气体通道相连通;所述的罐盖上有压力表、排气孔和接种口。将发酵罐的罐体设计为双层结构,罐体具有内胆和外胆,罐体外胆可以通入所需温度的水流,通过外胆中的水温控制罐体内部发酵液的温度,这样可以提高发酵液温度的稳定性。
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