专利类型： 中国发明申请
专利权人： 山东省农业科学院作物研究所;泗水利丰食品有限公司
发明人： 侯夫云;孔宪奎;王庆美;董顺旭;解备涛;李爱贤;张海燕;张立明
专利号： CN201310337269.4
摘要： 本发明涉及一种用于薯泥加工的甘薯及其栽培方法与应用。选择健康、无病的济薯21夏薯薯块进行稀排育苗，苗床育种25～35天；选取多年未种植过甘薯的丘陵地，在待栽植地块施用农家肥，整地起垄；栽植前，在垄底集中施腐殖酸钾肥；于每年公历的4月下旬将甘薯苗稀植、覆黑膜栽植，栽后一个月破膜；栽后40～45天，浇水。采用本发明栽培方法栽培出的济薯21号甘薯薯块，经过清洗、去皮、挑选、切片、蒸煮、浓缩，然后用速冻及包装加工成的甘薯泥。该甘薯泥色泽均匀、食味好、糯性好、出泥率高。
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