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山东省梨果生产现状与发展趋势

文献类型： 会议论文

第一作者： Wang Shao-min

作者： Wang Shao-min 1 ; 王少敏 2 ; Wei Shu-wei 1 ; 魏树伟 2 ; Zhang Yong 1 ; 张勇 2 ;

作者机构： 1.Shandong Institute of Pomology, Shandong Tai'an, 271000

2.山东省果树研究所,山东泰安271000

关键词： 梨果产业;生产能力;质量控制;战略规划

会议名称： 中国园艺学会2014年现代果业标准化示范区创建暨果树优质高效生产技术交流会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 114-117

摘要： 本文主要介绍了目前山东省梨果的生产、贮藏加工、销售等现状,指出山东梨果生产由单纯追求效益向质量效益转变,并探讨了目前省梨果生产中存在的主要问题,并提出要加大品种改良与新品种选育力度，优化品种结构；提高果实品质，增强市场竞争力；降低生产成本，提高经济效益；加快梨果产业化进程；建立标准化技术体系，实现果品生产标准化；加强梨采后商品化处理与加工关键技术研究；培育地方特色梨果品牌。

分类号： F326.13

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