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大蒲莲猪生长肥育性能及胴体肉品质研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 郭建凤

作者： 郭建凤 1 ; 吕东山 2 ; 刘畅 1 ; 张印 1 ; 张安志 1 ; 武英 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东济南 250100

2.嘉祥县东三大蒲莲猪养殖场,山东济宁 272400

关键词： 大蒲莲猪;杂交育种;生长肥育性能;胴体肉品质;繁殖力

会议名称： 中国畜牧兽医学会2011学术年会

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 516-516

摘要： 以大蒲莲猪为母本，与长白猪或大约克猪杂交生产的长蒲或大蒲二元猪生长速度较快，饲料报酬和胴体瘦肉率较高，肉品质优良。生产实践证明，长蒲或大蒲二元母猪繁殖性能好、生长速度较快、适应性强、耐粗饲、抗病力强、肉质好。

分类号： S828.913.2

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