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新红量苹果变动气调贮藏参数的研究(二)

文献类型： 中文期刊

作者： 薛炳烨 1 ; 李震三 1 ;

作者机构： 1.山东省果树研究所

关键词： 苹果;新红星苹果;贮藏;变动气调

期刊名称： 落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 1998 年 030 卷 001 期

页码： 39-41

摘要： 通过严格配气和控温,在10℃和15℃变温条件下,对新红星苹果变动气调应用中O2、C煌阈值进行了研究.结果表明,在CO2≥9％条件下,O2≥5％,气调效果明显降低,在O2为3％的条件一,CO2有9－20％范围内气高效果均较好,通过对变运气调参数的研究大大地拓展了双为气技术的应用范围,在实践上具有重要意义.

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