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北方甘薯安全贮藏影响因素的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 董顺旭 1 ; 李爱贤 1 ; 侯夫云 1 ; 张海燕 1 ; 汪宝卿 2 ; 解备涛 1 ; 王庆美 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院作物研究所

2.山东省农业科学院

关键词： 甘薯;周年供应;安全贮藏

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2013 年 45 卷 12 期

页码： 123-125+130+2

摘要： 对影响甘薯贮藏的主要因素进行了分析,通过对品种的选择、促进愈伤组织的形成、温湿度调控、杀灭病菌等方面的改进,可实现甘薯的安全贮藏和周年供应。

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