文献类型： 中文期刊
作者： 李震三 1 ; 宋述香 1 ; 周爱莲 1 ;
作者机构： 1.山东省果树研究所
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 1984 年 03 期
页码： 46
摘要： 我省年产苹果25亿斤左右,一般采用常温库或传统的沟藏及常温下小包装贮藏。由于苹果采收和入贮初期温度偏高,传染病害和生理病害发生严重,每年贮藏损失达5—6亿斤,其中近半数是红星、金帅等中熟品种。贮后中熟品种的好果率常降至50%以下。常温下贮藏的苹果失重达20—60%。我们自1980年起查阅了省内主要苹果产区中熟品种成熟期的气温资料,分析了烟台地区晚熟品种的沟藏经验,研究提出了改良地沟加塑料小包装贮藏苹
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