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东北地区收获期低温对花生品质影响及耐低温品种筛选

文献类型： 中文期刊

作者： 陈娜 1 ; 程果 2 ; 潘丽娟 1 ; 陈明娜 1 ; 张小燕 3 ; 王冕 1 ; 王通 1 ; 许静 1 ; 禹山林 1 ; 孙泓希 4 ; 于树涛 4 ; 迟晓元 1 ;

作者机构： 1.山东省花生研究所

2.中华人民共和国青岛大港海关

3.滨州市作物研究所

4.辽宁省沙地治理与利用研究所

关键词： 花生;耐低温;品种筛选;品质性状;萌发率

期刊名称： 植物生理学报

ISSN： 2095-1108

年卷期： 2020 年 011 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在我国东北地区,花生收获期如收获不及时或遇初霜期提前,很容易发生冻害,降低花生品质,导致花生种子发芽率大幅降低或丧失,造成留种困难.选择40个花生品种(系)在东北地区种植并分不同时间段收获后,对产量、品质和萌发率等性状分别进行了分析.结果表明,在辽宁阜新地区,收获期低温会导致花生蛋白质、亚油酸和蔗糖含量增加,油脂和油酸含量降低,油亚比(油酸/亚油酸)明显下降.通过比较种子萌发率,筛选到适宜东北地区种植的1个高油酸耐低温品种, 1个普通油酸耐低温霜冻品种.

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