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六种南澳牧草叶蛋白提取及氨基酸分析

文献类型： 中文期刊

作者： 吴建华 1 ; 王敬华 1 ; 沈冰 1 ; 王守民 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 南澳牧草；叶蛋白；氨基酸

期刊名称： 中国草食动物

ISSN： 1000-6443

年卷期： 1999 年 03 期

页码：

摘要： 对６种南澳引进牧草用酸加热法提取叶蛋白，并对叶蛋白的产量，蛋白质含量及所含氨基酸组成进行了测试，分析其利用价值。

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