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小型白羽肉鸡产业现状与发展形势展望

文献类型: 中文期刊

作者: 雷秋霞 1 ; 曹顶国 1 ; 刘杰 1 ; 马灿峰 1 ;

作者机构: 1.山东省农业科学院家禽研究所

关键词: 家禽研究所;白羽肉鸡;德州扒鸡;深加工产品;形势展望;白条鸡;消费需求;技术推广应用

期刊名称: 中国禽业导刊

ISSN: 1008-0619

年卷期: 2024 年 006 期

页码: 17-20

摘要: 2023年是我国817肉鸡制种技术推广应用35周年.山东省农业科学院家禽研究所于1988年8月17日建立的817肉鸡制种模式,解决了山东德州扒鸡加工鸡源不足难题,此后相继开发出白条鸡、西装鸡、调理鸡、烤鸡等数十个深加工产品,在物质条件极度匮乏的时代,为解决人民的蛋白消费需求作出了巨大贡献.

  • 相关文献

[1]山东省白羽肉鸡中MDV、REV、CAV和ARV感染状况的病原学调查. 孟斌,胡北侠,许晓云,路希山,张金强,李建亮,张秀美,崔言顺. 2010

[2]一种中药散剂对AA白羽肉鸡血液生化和免疫指标的影响. 李福伟,韩海霞,周艳,高金波,刘玮,李桂明,逯岩,曹顶国,雷秋霞. 2015

[3]白羽肉鸡养殖关键技术探讨. 雷秋霞,李福伟,曹顶国,逯岩. 2015

[4]山东省肉鸡产业面临的问题及发展对策. 宋敏训,石天虹. 2015

[5]多种类型肉鸡并存,构筑我国特色的肉鸡产业. 逯岩,曹顶国. 2012

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