文献类型： 中文期刊
作者： 刘春香 1 ; 何启伟 2 ; 艾希珍 3 ;
作者机构： 1.潍坊学院生物工程学院
2.山东省农业科学院蔬菜研究所
3.山东农业大学园艺学院
关键词： 黄瓜;发育;品质;芳香物质
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2006 年 2006 卷 03 期
页码： 9-12
收录情况： 北大核心
摘要： 对发育3、6、9、12和15d的黄瓜果实的芳香物质及芳香物质形成前体和主要酶类进行了测定,并且对各时期果实的含糖量、果皮硬度两个因素进行了分析。结果表明:发育6d的果实含糖量和脂肪酸氢过氧化物裂解酶(HPL)活性达到高峰;发育12d时,反,顺-2,6-壬二烯醛和反-2-壬烯醛含量同时达到最高值。果实硬度和脂氧合酶(LOX)活力随着发育天数的增加而增加,而脂肪酸前体亚麻酸含量则随着果实发育逐渐降低。
- 相关文献
[1]畸形黄瓜主要芳香物质含量变化试验. 刘春香,何启伟,于占东. 2003
[2]黄瓜芳香物质的研究进展. 刘春香,何启伟. 2004
[3]套袋对红富士苹果果实生长发育的影响. 薛晓敏,王金政,路超,王贵平. 2010
[4]菌渣还田对设施瓜菜产量、品质和土壤肥力的影响. 赵自超,赵时锋,张宏启,张海兰,郭兵,姚利. 2021
[5]不同灌溉方式对设施土壤性状及黄瓜产量品质的影响. 杨宁,王勇,王克安,宋计平,孙凯宁. 2018
[6]菌渣隔层对设施土壤主要离子含量和黄瓜品质的影响. 孙凯宁,王克安,杨宁. 2018
[7]不同有机肥处理对黄瓜生长、产量及死棵率的影响. 李炜蔷,丁习武,江丽华,韩亚楠,郝国芳,王晓婷,高中强. 2022
[8]轮作模式下水稻植前灌水对后茬设施黄瓜产量及品质的影响. 孙凯宁,杨宁,吕晓惠,王克安,柴秀乾. 2015
[9]套袋对红富士苹果果实芳香成分的影响. 赵峰,王少敏,高华君,孙山. 2006
[10]顶空固相微萃取-气质联用分析红富士苹果中的芳香物质. 赵峰,王少敏,高华君,薛培生,孙山. 2006
[11]存放时间对光皮木瓜芳香物质的影响. 赵峰,周广芳,沈广宁,孙岩,薛培生. 2007
[12]酿酒葡萄中的特征芳香物质及其相关研究. 丁燕,胡文效,韩晓梅,王哲,史红梅. 2014
[13]追肥运筹对优质小麦产量和品质的影响. 黄绍文,金继运,董悦厚,何萍,徐恒永,杨俐苹. 2004
[14]不同保水剂用量对花生发育及氮素积累的影响. 张俊,郝西,朱亚娟,臧秀旺,刘娟,张佳蕾,张曼,崔亚男,汤丰收,董文召. 2020
[15]果蝇毛锤角细蜂对黑腹果蝇蛹不同龄期的选择性. 代晓彦,史红梅,蒋锡龙,梁红敏,郭亚芸,高欢欢. 2019
[16]植物生长调节物质对设施杏果实生长发育的影响. 秦栋,王金政,张安宁,翟衡. 2008
[17]组蛋白去乙酰化酶(HDACs)及其在植物中的作用. 董亚茹,杜建勋,陈传杰,赵东晓,王照红. 2016
[18]大白菜不同发育阶段耐盐性的长期观察. 邱念伟,刘倩,王凤德,赵娜,孙凯月. 2015
[19]垄作栽培对小麦个体发育和抗逆性的影响. 王旭清,王法宏,于振文,李增嘉. 2003
[20]棉纤维发育过程中细胞壁果胶的免疫组织化学研究. 赵璐,丁琦,曾俊,樊守金,王芙蓉,张军,贺新强. 2012
作者其他论文 更多>>
-
植物组培抗菌剂PPM对萝卜种子消毒及无菌苗生长的影响
作者：孙亚玲;刘辰;刘贤娴;牛蕴华;何启伟;霍雨猛;徐文玲
关键词：萝卜;种子消毒;植物组培抗菌剂;无菌苗
-
乡村振兴背景下现代蔬菜产业融合发展研究-评《现代蔬菜产业发展规划理论与实践》
作者：何启伟
关键词：
-
菜豆叶片SPAD值与叶绿素含量的相关性分析
作者：宋廷宇;程艳;何自涵;赵茹;吴春燕;张晓明;何启伟
关键词：菜豆;叶绿素含量;SPAD值;相关性
-
优质桔红心大白菜种质创新与新品种选育
作者：张一卉;李化银;王凤德;李景娟;丁谦;刘立锋;孙令强;徐少君;孔涛;王翠花;何启伟;高建伟
关键词：大白菜;桔红心;分子标记;种质创新;新品种选育
-
日光温室蔬菜安全高效生产关键技术
作者：何启伟;焦自高
关键词：日光温室蔬菜;安全高效生产;设施蔬菜生产;节能日光温室;生态环境;生物反应堆;土传病害;连作障碍;物理防治;专用品种
-
土壤增施蛋氨酸硒对厚皮甜瓜生理特性和品质的影响
作者：张杨杨;焦自高;艾希珍;肖守华;王崇启;董玉梅;马荣金
关键词：厚皮甜瓜;蛋氨酸硒;生理特性;产量;品质;硒含量
-
蛋氨酸硒对厚皮甜瓜生理特性和品质的影响
作者：张杨杨;焦自高;艾希珍;肖守华;王崇启;董玉梅;马荣金
关键词：厚皮甜瓜;蛋氨酸硒;生理特性;硒含量;品质
