文献类型： 中文期刊
作者： 刘海霞 1 ; 马小宁 1 ;
作者机构： 1.农业部食品质量监督检验测试中心(石河子)
关键词： 电感耦合等离子体质谱法;铅;镉;砷;食品
期刊名称： 化学分析计量
ISSN： 1008-6145
年卷期： 2014 年 04 期
页码： 31-33
摘要： 建立了电感耦合等离子体质谱(ICP–MS)法同时测定食品中的铅、镉和总砷含量的分析方法。样品经消化后直接用ICP–MS分析,采用在线引入混合内标溶液校正基体干扰和仪器的信号漂移。铅、镉、总砷的质量浓度在0~50μg/L范围内与信号强度呈良好的线性,线性相关系数(r)均大于0.999 0。用该方法对标准物质进行测定,分别采用湿法、微波消解法对样品进行处理,两种前处理方式测定值无显著性差异,测定结果的相对标准偏差在0.45%~4.2%之间(n=6),检测结果均在参考值范围内。该方法可同时测定铅、镉和总砷含量,操作简便、重现性好、结果准确可靠,可以满足各种食品中铅、镉和总砷同时测定的要求。
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