文献类型： 中文期刊

作者： 冯立娟 ¹ ; 苑兆和 ¹ ; 尹燕雷 ¹ ; 招雪晴 ¹ ; 许鑫科 ² ; 徐榕 ² ; 李自峰 ³ ;

作者机构： 1.山东省果树研究所

2.山东农业大学林学院

3.山东林业科技培训中心

关键词： 槭属;花青苷;苯丙氨酸解氨酶;查儿酮异构酶;二氢黄酮醇还原酶;类黄酮糖基转移酶

期刊名称： 林业科学

ISSN： 1001-7488

年卷期： 2009 年 45 卷 08 期

页码： 59-63

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以自由人槭‘秋天火焰’和红花槭‘白兰地’为试材,研究槭属品种变色过程中(10月12日—11月19日),叶片花青苷含量及其生物合成相关酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、查儿酮异构酶(CHI)、二氢黄酮醇还原酶(DFR)和类黄酮糖基转移酶(UFGT)的活性变化。结果表明:2个品种叶片中花青苷含量随叶色的变化为单峰曲线,分别在第20和25天出现峰值;PAL,DFR和UFGT酶活性与花青苷含量均成2次曲线关系,CHI酶活性与花青苷含量呈极显著的线性关系;PAL,CHI和UFGT是‘秋天火焰’花青苷合成的关键酶,CHI和UFGT是‘白兰地’花青苷合成的关键酶。