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堆肥消减畜禽粪便中病原微生物及抗生素残留的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李霞 1 ; 邓立刚 2 ; 王峰恩 2 ; 李腾 2 ; 邬元娟 2 ; 王文正 3 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量安全检测技术重点实验室

2.;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量安全检测技术重点实验室

3.;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量安全检测技术重点实验室;

关键词： 畜禽粪便;堆肥;病原微生物;抗生素;残留;消减

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 161-166

摘要： 随着我国畜禽养殖业的规模化发展,畜禽粪便排放量急剧增加,其中含有大量的病原微生物及抗生素残留,如不进行处理会对人类健康和生态环境造成严重威胁。堆肥技术能有效去除畜禽粪便中大部分病原微生物及抗生素残留。本文对畜禽粪便中病原微生物、抗生素残留以及堆肥对病原微生物及各类抗生素的消减情况进行了总结,并对今后堆肥的研究方向提出了建议。

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