文献类型： 中文期刊
作者： 张立明 1 ; 王庆美 1 ; 王荫墀 1 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院
关键词： 黑斑病;烘干率;生产技术规程;食味;外观;提高产量;纺锤形;可溶性糖含量;鲜食甘薯;覆膜栽培
期刊名称： 农业知识
ISSN： 1000-8241
年卷期： 2003 年 001 期
页码： 50-52
摘要： 1.品种选用.鲜食品种除要求薯块外观好看,大小整齐外,可溶性糖含量一般在3%以上,烘干率25%-27%,重要的是熟食味佳,抗病性强,适应忡广,产量较高,耐贮藏.
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