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文献类型：中文期刊

作者：李文新 ¹ ; 杨娟侠 ² ; 王之涵 ³ ;

作者机构： 1.泰山职业技术学院

2.山东省果树研究所

3.陕西省林业厅

关键词：黄金梨;贮藏品质影响因子;提高技术

期刊名称：陕西林业科技

ISSN： 1001-2117

年卷期： 2007 年 003 期

页码： 130-132

摘要：山东省果树研究所贮藏加工研究室近年来由河北、安徽、山东东阿等地,采摘黄金梨进行贮藏性能研究和推广试验,套袋对黄金梨的品质影响显著,降低了黄金梨的耐贮性,对风味影响显著,使综合风味降低;被膜可提高贮藏性能;预冷贮藏能降低黄金梨褐心病的发生率.

[1]黄金梨栽培技术. 张艳芬,明桂冬,王斌,刘嘉芬. 2002

[2]套袋方式对黄金梨品质的影响. 王宏伟,仇仁波,魏树伟,王少敏,张勇. 2013

[3]利用挂机自动冷库贮藏黄金梨的技术. 张静,顾小清. 2007

[4]黄金梨贮藏过程中香气成分的变化. 王少敏,薛培生,魏树伟,王宏伟. 2009

[5]不同时期套小袋对黄金梨品质的影响. 王宏伟,魏树伟,王少敏,张勇. 2011

[6]黄金梨果实发育过程中主要营养成分的变化. 薛晓敏,张玉星,王金政,张安宁. 2006

[7]赤霉酸涂抹剂对黄金梨产量和品质的影响. 孙瑞红,李爱华,杨福,王涛. 2010