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蒜薹采收方式及植株叶片损伤程度对鳞茎均重的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 李娜 1 ; 张仰猛 2 ; 周进 1 ; 张华 1 ; 魏训成 1 ; 朱正波 1 ;

作者机构: 1.山东省农业机械科学研究院

2.山东省农业机械技术推广站

关键词: 蒜薹;采收方式;植株叶片损伤;鳞茎均重

期刊名称: 中国农机化学报

ISSN: 2095-5553

年卷期: 2021 年 010 期

页码: 7-14

收录情况: 北大核心

摘要: 为探究蒜薹不同采收方式及植株叶片损伤程度与鳞茎均重之间的关联机制,开展两年的大蒜田间试验研究。试验以"苍山白蒜"和"金乡紫皮蒜"两个大蒜品种为材料,研究不采薹、手工采薹、犁刀法采薹、剪花苞式采薹及不同植株叶片损伤程度等12种蒜薹采收方式对鳞茎均重的影响。试验数据均表明,以鳞茎均重为评价指标,各采收方式对评价指标均有不同程度的影响。剪花苞式处理组指标值最高,不采薹处理组指标值最低,且两组指标值差异显著;手工采薹与犁刀法采薹的指标值差异不显著。植株叶片损伤程度与指标值呈显著负线性相关关系。研究结果为优选蒜薹和鳞茎的组合采收方式提供依据,同时也为蒜薹采收机械的研究提供数据参考。

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[1]蒜薹保鲜原理及要领. 张道辉. 1999

[2]优良大蒜系列品种. 曲士松,徐培文. 2002

[3]氟铃脲在青蒜、蒜薹及大蒜中的残留分析及膳食风险评估. 齐晓雪,郭连军,于志波,尹家琪,林西方,张爱娟,卞艳丽,梁林. 2023

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