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2017年世界葡萄及葡萄酒生产及流通概况

文献类型： 中文期刊

作者： 亓桂梅 1 ; 李旋 2 ; 赵艳侠 2 ; 张久慧 3 ;

作者机构： 1.山东省葡萄研究院

2.;山东省葡萄研究院

3.;山东省葡萄研究院;

关键词： 世界;鲜食葡萄;葡萄酒;生产;消费;贸易

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 68-74

摘要： 2017年世界葡萄总种植面积约为760万hm~2,其中欧洲大陆种植面积为397.8万hm~2,西班牙、法国、意大利、葡萄牙、罗马尼亚位于前五位。欧洲以外,中国、土耳其、美国、阿根廷、智利排在前五位。葡萄酒生产方面,由于2017年欧洲及南美地区遭遇严重的自然灾害,世界葡萄酒产量总体下滑8%左右,预计产量为246.7亿L;前五位生产国为意大利、法国、西班牙、美国、澳大利亚;葡萄酒消费方面,美国以31.8亿L排第一位,其次是法国、意大利、德国和中国;贸易方面,2016年全球总出口量达到104.1亿L,总进口量为103.6亿L,其中西班牙以22.9亿L的出口量位居第一,而德国以14.5亿L的进口量位居第一。鲜食葡萄方面,预计2017年世界鲜食葡萄总产量为2253万t,中国是最大的鲜食葡萄生产国和消费国,预计产量将增加40万t达到1120万t,消费量将达到1125万t;印度排在第二位,产量达到300万t;智利、秘鲁和南非是世界鲜食葡萄主要出口国,欧盟作为最大的进口市场,进口量接近65万t。

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[1]2017年世界葡萄干生产及流通概况. 亓桂梅,李旋,赵艳侠,董兴全. 2018

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[7]国内外甜樱桃生产、贸易与育种研究概况. 李芳东,王玉霞,张序,李淑平,李延菊,田长平,孙庆田,孙玉刚,张福兴. 2016

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