文献类型: 中文期刊
作者: 连京华 1 ; 韩成祥; 董以雷;
作者机构: 1.山东省农业科学院家禽研究所
关键词: 绿色产品;食品肉鸡;生产技术;食品安全
期刊名称: 山东家禽
ISSN: 1006-9755
年卷期: 2004 年 000 卷 007 期
页码: 41-43
摘要: 绿色食品并非指视觉上"绿颜色"的食品,而是对安全食品的一种形象表述.准确的概念是:绿色食品是遵循可持续发展的原则,按照绿色食品标准生产,经国家专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品.由于与生命、环境保护有关的事物通常都冠之以"绿色",为了突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品.
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