您好,欢迎访问山东省农业科学院文献资源数据库平台

植物脂质转运蛋白的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 李长生 1 ; 赵传志 1 ; 李爱芹 1 ; 李兴圃 2 ; 赵光敬 2 ; 王兴军 1 ;

作者机构: 1.山东省农业科学院高新技术研究中心/山东省作物与畜禽品种改良生物技术重点开放实验室/农业部黄淮海作物遗传改良与生物技术重点开放实验室

2.青州市实验中学

关键词: 脂质转运蛋白;过敏原;植物防御

期刊名称: 山东农业科学

ISSN: 1001-4942

年卷期: 2009 年 08 期

页码: 13-17

摘要: 植物脂质转运蛋白(Lipid transfer protein,LTP)是一类小分子碱性蛋白,占植物可溶性总蛋白的4%左右,目前已经在许多植物中克隆了LTP的编码基因。LTP是一种多功能的蛋白,除了被认为参与了磷脂在生物膜之间的运输外,LTP还在生物膜、角质和脂质的形成、植物的生殖发育以及信号的转导等生物过程中发挥了重要的作用,另外LTP作为一种食物过敏原和防御蛋白引起了科研人员越来越多的兴趣。本文综述了LTP的生物学功能,对LTP在农业上的应用前景做了展望。

  • 相关文献

[1]花生脂质转运蛋白家族基因的克隆与表达分析. 赵传志,李爱芹,王兴军,夏晗,苏磊,李长生. 2009

[2]葡萄酒生产中使用的食品过敏原及标识管理. 张颖超,李保国,刘丽萍. 2019

[3]花生品种缺失过敏蛋白的筛选和品种间过敏原性的比较. 高美须,王传堂,许舒婷,牟慧,王梦莉,姜小燕. 2020

[4]食品过敏原的安全管理. 邓鹏,孙守义,王守经,张奇志. 2008

[5]花生脂质转运蛋白家族基因的克隆和表达分析. 赵传志,王兴军,夏晗,苏磊. 2009

作者其他论文 更多>>