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工厂化栽培草菇适宜优质高产菌株的筛选与分析

文献类型: 中文期刊

作者: 曲玲 1 ; 任海霞 1 ; 万鲁长 1 ; 谢红艳 1 ; 郭惠东 1 ; 沈秀芬 1 ; 任鹏飞 1 ;

作者机构: 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业部废弃物基质化利用重点实验室

关键词: 草菇;菌株;筛选;高产;商品性

期刊名称: 山东农业科学

ISSN: 1001-4942

年卷期: 2017 年 12 期

页码: 29-32

摘要: 山东省草菇栽培面积大,工厂化生产发展较快,但是适宜的优质高产菌株相对缺乏,常规菌株种性退化严重。本试验对初筛的6个草菇菌株以玉米芯为主要栽培基质进行品比优选试验。结果表明:V1172、VSD-1岀菇较早,产量高,但子实体菌苞较薄,易开伞;V1296、V1295产量较高,长势好,出菇期集中,子实体菌苞较厚,商品性好;V9715、V选育10产量明显低于其它菌株,但V选育10子实体菌苞厚,耐储存。综合分析比较认为:V1296、V1295表现最佳,适宜山东工厂化栽培推广。

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