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CT无损检测技术在食品检测中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 杜海云 1 ; 张倩 2 ; 贝峰 3 ;

作者机构： 1.泰安市食品药品检验检测研究院

2.山东省果树研究所

3.中华人民共和国泰安海关

期刊名称： 中国食品

ISSN： 1000-1085

年卷期： 2021 年 015 期

页码： 34-35

摘要： 随着我国科学技术、经济社会的迅速发展,人们越来越在意自己的身体健康,并注重食品质量与安全,与此同时,食品企业与国家也加大了对食品安全与质量等问题的关注。无损检测技术近年来已越来越多地被应用于食品质量安全检测中,且发挥出了重要的作用。本文以CT无损检测技术在食品检测中的应用为主题,结合笔者自身的实际经验与工作实践,简述在食品品质检测中应用CT无损检测技术的相关问题,旨在提供更多有关食品品质的理论支持。

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