文献类型: 中文期刊
作者: 王菲 1 ; 费敏 2 ; 韩冬锐 1 ; 李春芳 3 ; 曹文涛 4 ; 姚磊 5 ; 曹见飞 5 ; 吴泉源 5 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院农业信息与经济研究所
2.山东省公共资源交易中心
3.山东交通学院交通土建工程学院
4.滁州学院数学与金融学院
5.山东师范大学地理与环境学院
关键词: 污灌区;重金属;土壤;小麦籽粒;健康风险
期刊名称: 环境科学
ISSN:
年卷期: 2023 年 006 期
页码: 3609-3618
收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要: 为探讨污灌区农田土壤-小麦体系中重金属的富集特征和潜在健康风险,选取山东省龙口市北部平原为典型区,系统采集了小麦籽粒和对应点表层土壤样品各63个,测定Cr、 Cu、 Ni、 Pb、 Zn、 As、 Cd和Hg的含量,对土壤和小麦籽粒的重金属含量水平、富集能力和健康风险进行研究.结果表明,土壤中8种重金属的含量均值超出山东省东部元素背景值,由Cd元素造成的土壤污染比较明显.小麦籽粒中Ni和Pb元素的样品超标率偏高,分别为100%和96.8%.小麦籽粒与土壤重金属含量间的相关性并不显著,总体上小麦籽粒对Zn、 Hg、 Cd和Cu的富集能力较强.以本地小麦面粉为食源时,健康风险评价结果显示,在当前食用量下,成人和儿童摄入的Ni元素分别占日允许摄入量的28.278%和131.980%,潜在威胁性较大.As和Pb的风险指数(HQ)超过1,是威胁研究区成人和儿童健康的主要物质,约占总风险的80%. 8种重金属的HQ总和虽低于安全值,但儿童的总风险值为成人的1.245倍,儿童的食品安全问题应引起足够重视.从空间分布来看,研究区南部的健康风险高于北部,今后应加强对南部地区的重金属污染防治工作力度.
- 相关文献
[1]广东徐闻县绿色食品(菠萝)基地土壤重金属状况研究与评价. 韦颖乔,张瑛,郑龙. 2011
[2]寿光市蔬菜大棚土壤重金属含量的环境质量评价. 刘苹,杨力,于淑芳,刘兆辉,魏建林,王学君,王艳芹. 2008
[3]植物修复重金属污染土壤的遗传工程研究. 张斌,范仲学,柳絮,秦岭. 2006
[4]山东省露地蔬菜产地土壤重金属含量的环境质量分析与评价. 刘苹,赵海军,刘兆辉,王艳芹,杨力,于淑芳. 2010
[5]栖霞市苹果产地土壤环境质量评价. 刘苹,于淑芳,杨力,刘兆辉,郑东峰,江丽华,张文君. 2008
[6]青岛市花生产地土壤环境质量的现状分析. 刘苹,江丽华,万书波,杨力,于淑芳,林海涛,宋效宗. 2009
[7]临沂市花生产地土壤环境质量分析与评价. 赵海军,刘苹,万书波,张玉凤,董亮,杨力,于淑芳. 2011
[8]济南城郊菜园土壤和蔬菜中重金属污染状况调查与评价. 张欣,范仲学,王丽香,郭笃发. 2011
[9]不同年限设施菜地土壤中重金属和抗生素污染特征. 苑学霞,方丽萍,张太平,张勇. 2020
[10]我国金银花主产区花和土壤重金属污染特征及风险评价. 范丽霞,张丙春,陈璐,苑学霞,邵明俊,董燕婕,王磊,赵善仓. 2021
[11]小麦籽粒淀粉理化特性与面条加工品质关系的研究进展. 戴双,李豪圣,刘爱峰,宋健民,刘建军,赵振东. 2006
[12]超高效液相色谱串联质谱法测定小麦籽粒中麦黄酮. 赵善仓,赵领军,谷小红,王宪泽,田纪春. 2009
[13]木酢液灌根对土壤根际微生物类群的影响. 石延茂,董炜博,王辉,曹化志,何雄奎. 2004
[14]美国扁桃的土肥水管理技术. 李林光,杨建明. 2003
[15]木霉对土壤环境适应性分析. 陈为京,陈建爱,王未名. 2003
[16]山东青岛、临沂花生田土壤霉菌菌相调查. 唐静,房保海,姜英辉,贾俊涛,谢宏峰,迟玉成. 2011
[17]山东省蔬菜产地灌溉水重金属环境质量分析与评价(摘要)(英文). 刘苹,魏建林,于淑芳,杨力. 2010
[18]轮作模式下设施菜地主要重金属元素空间分布特征. 孙凯宁,王克安,杨宁,吕晓惠. 2016
[19]苏南河道疏浚底泥农用对土壤及水稻生长的影响. 薄录吉,王德建,汪军,李彦,张刚,王灿. 2015
[20]山东省蔬菜产地灌溉水重金属环境质量分析与评价. 刘苹,魏建林,于淑芳,杨力. 2010
作者其他论文 更多>>
-
石榴幼苗耐盐碱性评价
作者:唐海霞;陶吉寒;杨雪梅;冯立娟;王菲;尹燕雷
关键词:石榴;单盐;盐碱胁迫;评价体系
-
遮阴对红叶樱花光合速率和叶绿素荧光参数的影响
作者:武冲;张晓敏;尹燕雷;冯立娟;杨雪梅;王菲
关键词:红叶樱花;遮阴;光合特性;叶绿素荧光
-
石榴果实发育期内6种矿质元素含量变化
作者:杨雪梅;尹燕雷;冯立娟;武冲;王菲
关键词:石榴;果实发育期;矿质元素含量
-
紫外及微波处理对鲜切石榴籽粒保鲜品质的影响
作者:杨雪梅;冯立娟;尹燕雷;武冲;王菲
关键词:鲜切石榴籽粒;保鲜;紫外;微波
-
鲜切石榴籽粒冷藏效果及有机酸组分含量比较研究
作者:杨雪梅;尹燕雷;冯立娟;武冲;王菲
关键词:鲜切石榴籽粒;冷藏保鲜;有机酸
-
我国果树玻璃化试管苗特征、成因、机理及控制研究进展
作者:王菲;冯立娟;杨雪梅;武冲;尹燕雷
关键词:果树;试管苗;玻璃化;发生机理;控制措施
-
4种蔷薇科园林植物叶片色素含量和光合功能特征的比较
作者:武冲;张荣;张波;尹燕雷;杨雪梅;冯立娟;王菲
关键词:蔷薇科;叶片色素;光合作用;荧光参数