文献类型: 中文期刊
作者: 贾小宁 1 ; 万鲁长 2 ; 郭立忠 1 ;
作者机构: 1.青岛农业大学生命科学学院山东省应用真菌重点实验室
2.山东省农业科学院植物保护研究所
关键词: 褐蘑菇;二次发酵;玉米芯
期刊名称: 食用菌
ISSN: 1000-8357
年卷期: 2010 年 32 卷 05 期
页码: 51-52
摘要: 以玉米芯粉为主料栽培褐蘑菇的培养基配方的优化,出菇管理,获得了二次发酵技术栽培褐蘑菇的高产高效栽培模式,经济效益提高了15%以上,且由于玉米芯的理化性质是透气性好,明显的缩短了发酵时间及用工量。
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