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我国花生加工产业的现状、问题与对策

文献类型： 中文期刊

作者： 杨伟强 1 ; 王秀贞 1 ; 张建成 1 ; 禹山林 1 ;

作者机构： 1.山东省花生研究所

关键词： 花生;加工产业;现状;问题;对策

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2006 年 03 期

页码： 105-107

摘要： 主要分析了当前国内外花生加工产业的现状,并针对当前我国花生加工业存在的原料品质低、标准化程度低、深加工技术落后及食品安全等问题,提出了相关的发展对策。

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