文献类型: 中文期刊
作者: 郭建凤 1 ; 武英 2 ; 魏述东 2 ; 张印 2 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所
2.山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东省农业科学院畜牧兽医研究所,莱芜市畜牧兽医技术推广中心,山东省农业科学院畜牧兽医研究所 山东济南250100,山东济南250100,山东济南250100
关键词: 畜牧学;生长发育规律;屠宰测定;组织;早熟性;莱芜合成系猪
期刊名称: 河南畜牧兽医
ISSN: 1004-5090
年卷期: 2005 年 26 卷 01 期
页码: 5-6
摘要: 以莱芜合成系猪(以下简称合成系)为试验材料,分别测定40kg、50kg、60kg、70kg、80kg、90kg阶段体重胴体及组织的重量变化,以莱芜猪为对照,以y=axb回归法研究其出生后生长发育规律。结果表明:组织的生长强度,合成系与莱芜猪顺序一致:脂肪>皮>肌肉>骨骼;组织的早熟性顺位,合成系:肌肉>骨骼>皮肤>脂肪,莱芜猪:骨骼>肌肉>皮肤>脂肪;反映出二者产肉性能、胴体品质、组织早熟性等存在一定差异。
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