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抗脂肪细胞膜蛋白抗体对猪胴体组成的调控

文献类型： 中文期刊

作者： 呼红梅 1 ; 刘凌云 2 ; 朱荣生 1 ; 高士争 3 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所

2.昆明师范专科学院

3.云南省动物营养与饲料重点实验室

关键词： 抗脂肪细胞膜蛋白抗体;猪;胴体组成

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2007 年 28 卷 05 期

页码： 76-79

摘要： 选择健康、胎次相近、体重为15kg的6周龄云南长撒二元杂交仔猪20头,公母各半,随机分为4组,每组5头。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,于试验开始第一天各组每头猪分别腹腔内免疫抗脂肪细胞膜蛋白抗体10mL、20mL和30mL抗体;、Ⅳ为对照组,注射20mL非免疫血清。研究结果表明:抗脂肪细胞膜蛋白抗体可明显改善猪胴体组成。仔猪阶段(15kg)腹膜内免疫20mL、30mL抗体对猪胴体组成的改善效果最明显,脂肪率分别降低22.97%和22.25%(P<0.01);背膘厚分别减少18.85%和17.91%(P<0.05);板油重和花油重分别减少13.36%、13.70%和11.69%、11.03%(P<0.05);瘦肉率分别提高7.76%和7.62% (P<0.05);眼肌面积分别增加28.03%和24.21%(P<0.01)。

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