科研产出
饲粮不同生姜秸秆替代花生秧比例对莱芜黑兔生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮不同生姜秸秆替代花生秧比例对莱芜黑兔生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响。试验选取45日龄育肥期莱芜黑兔160只,随机分为4组,饲喂分别以0（对照）、5%、10%和15%生姜秸秆粉替代花生秧粉的全价配合饲粮,每组5个重复,每个重复8只（公母各占1/2）。预试期7 d,正试期47 d。试验结束当天每个重复选取1只公兔和1只母兔屠宰,统计屠宰性能,同时采集背腰最长肌检测肌肉品质。结果表明:1)饲粮不同生姜秸秆替代花生秧比例对莱芜黑兔平均日增重无显著影响（P>0.05）,对平均日采食量和料重比有显著影响（P<0.05）;与对照组相比,15%替代组平均日采食量显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）。2)饲粮不同生姜秸秆替代花生秧比例对莱芜黑兔商业胴体重、半净膛胴体重和全净膛胴体重有显著影响（P<0.05）,15%替代组的商业胴体重、半净膛胴体重和全净膛胴体重显著低于对照组（P<0.05）。3)饲粮不同生姜秸秆替代花生秧比例对莱芜黑兔肌肉肉色的红度（a*）和黄度（b*）值有显著影响（P<0.05）,15%替代组的a*和b*值显著高于对照组（P<0.05）。4)饲粮不同生姜秸秆替代花生秧比例对莱芜黑兔肌肉中粗蛋白质、烟酸和α-生育酚含量有显著影响（P<0.05）;与对照组相比,试验组肌肉中粗蛋白质、烟酸和α-生育酚含量均显著增加（P<0.05）,分别在5%、10%和5%替代组达到最大值。综上所述,饲粮中生姜秸秆替代花生秧的适宜比例对莱芜黑兔的生长性能和肌肉品质无明显不良影响,且能提高肌肉营养价值。因此,生姜秸秆可用作家兔饲料原料,但由于生姜秸秆中酸性洗涤纤维含量偏高,使用比例不宜过高,以5%～10%为宜。
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鸡粪中喷洒不同添加剂对蚯蚓生长和繁殖性能的影响
《家禽科学 》 2021
摘要：本研究以"大平二号"蚯蚓为研究对象,以柠檬酸钠、磷酸氢钾、腐植酸、尿素、蔗糖作为鸡粪基质添加剂,探究其对蚯蚓生长和繁殖的影响,确定促进蚯蚓生长和繁殖的最佳添加剂。试验分成生长试验和繁殖试验2部分,每部分各设6个组（1～6组为生长试验组、7～12组为繁殖试验组,共12组）,每组设3个重复。1组、7组为对照组,喷洒饮用水维持基质湿度;其余为试验组,分别喷洒柠檬酸钠、磷酸氢钾、腐植酸、尿素各2000ppm和5000ppm的蔗糖溶液于发酵鸡粪基质中维持其湿度,基质湿度保持在50%。1～6组各选10条生长期青年蚯蚓,用于研究不同添加剂对蚯蚓生长的影响;7～12组各选成年蚯蚓10条,用于研究不同添加剂对蚯蚓繁殖性能的影响;试验8周后收集蚯蚓称重、蚯蚓卵计数。结果表明:（1）各添加剂组蚯蚓的增重显著大于对照组（P<0.05）,柠檬酸钠组、磷酸氢钾组、腐植酸组、尿素组、蔗糖组的增重分别比对照组高61.70%、88.30%、30.85%、31.91%、53.19%,其中以磷酸氢钾效果最佳;（2）柠檬酸钠组蚯蚓的产卵数显著高于对照组（P<0.05）,其它各添加剂组显著低于对照组（P<0.05）。结论:鸡粪发酵基质中分别喷洒2000ppm的柠檬酸钠、磷酸氢钾、腐植酸、尿素和5000ppm的蔗糖对青年蚯蚓生长有显著的促进作用;2000ppm的柠檬酸钠对成年蚯蚓的繁殖有促进作用,而磷酸氢钾、腐植酸、尿素、蔗糖对蚯蚓繁殖有阻碍作用。
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发酵桑叶对生长育肥猪生长性能、胴体品质和肌肉营养成分的影响
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加发酵桑叶对生长育肥猪生长性能、胴体品质和肌肉营养成分的影响。试验选择日龄相近、体重为（35.00±4.32） kg的健康"杜×长×大"商品猪96头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在生长阶段（35～70 kg）分别饲喂在基础饲粮中添加4%、8%和12%发酵桑叶的饲粮,育肥阶段（71～130 kg）分别饲喂在基础饲粮中添加12%、15%和18%发酵桑叶的饲粮。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组生长阶段和育肥阶段发酵桑叶替代豆粕的比例分别为1.0%、2.0%、3.0%和3.0%、3.8%、4.5%。试验期为128 d（生长阶段50 d,育肥阶段78 d）。结果表明:1)与对照组相比,生长阶段饲粮中添加4%、8%发酵桑叶对试验猪平均日增重（ADG）和料重比（F/G）无显著影响（P>0.05）,当添加量达到12%时,ADG极显著降低（P<0.01）;育肥阶段饲粮中添加12%发酵桑叶对ADG和F/G无显著影响（P>0.05）,当添加量达到15%和18%时,ADG极显著降低（P <0.01）;生长和育肥阶段饲粮中分别添加4%和12%发酵桑叶对试验全期ADG和F/G无显著影响（P>0.05）,当添加量分别达到8%、15%和12%、18%时,ADG均极显著降低（P<0.01）。2)与对照组相比,饲粮添加发酵桑叶对生长育肥猪胴体品质以及肌肉中粗脂肪、粗蛋白质、氨基酸和核苷酸含量均无显著影响（P>0.05）,生长阶段添加4%、育肥阶段添加12%发酵桑叶时肌肉中次黄嘌呤核苷酸含量有所增加（P>0.05）;饲粮中添加8%（生长阶段）和15%（育肥阶段）发酵桑叶时,肌肉中总脂肪酸、饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量有所降低（P>0.05）。综上所述,猪生长和育肥阶段饲粮中发酵桑叶的添加量分别以4%和12%为宜。
关键词： 生长育肥猪 发酵桑叶 生长性能 胴体品质 肌肉营养成分
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基肥施用方式对小麦出苗及苗期生长的影响
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：通过室内盆栽试验研究不同基肥施用方式对小麦出苗及苗期生长的影响。设置种肥混播条播、条播侧方施肥、条播下方施肥、种肥混播宽幅撒播4种播种施肥方式,同时每个播种施肥方式下设置225、375、600 kg/hm23个肥料用量水平。结果表明,种肥混播条播方式对小麦的出苗影响极为明显,且随着施肥量的增加小麦出苗率明显降低,条播侧方施肥、下方施肥以及种肥混播宽幅撒播方式对于小麦的出苗率影响不大。在种肥混播方式下,无论条播还是宽幅撒播方式均表现出了随着施肥量增加小麦株高和根系增加的趋势,其中种肥混播宽幅撒播方式下小麦株高和根长数值相对较高。同一播种施肥方式下,小麦地上部生物量随着施肥量的增加而增加,而在等量肥料投入的情况下,地上部生物量均表现为种肥混播宽幅撒播>条播侧方施肥>条播下方施肥>种肥混播条播。本试验条件下,建议小麦基肥采用种肥混播宽幅撒播的方式,以降低化肥用量、保证出苗安全和培育壮苗。
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乳酸片球菌对断奶仔猪生长性能及肠道微生物的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：本试验旨在研究日粮中添加乳酸片球菌制剂对断奶仔猪生长性能、消化代谢及肠道菌群的影响,为乳酸片球菌在断奶仔猪生产上的应用提供科学依据。试验选用120头28日龄体重相近的健康状况良好的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头仔猪,对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ分别在基础日粮中添加0. 01%、0. 15%和0. 30%的乳酸片球菌制剂(乳酸片球菌≥1. 0×10~9CFU/g)。结果表明:试验组仔猪平均日增重比对照组分别提高了8. 82%、15. 06%和11. 53%,料重比分别降低了6. 77%、10. 53%和8. 27%,差异显著(P <0. 05);试验组仔猪的粗蛋白、粗纤维和磷的消化率均得到显著提高(P <0. 05)。乳酸片球菌使仔猪腹泻情况得到明显改善,试验组腹泻率显著降低(P <0. 05),比对照组降低了51. 08%、69. 09%和55. 84%,腹泻指数也显著下降(P <0. 05),肠道中有益微生物乳酸菌增多而有害微生物大肠杆菌减少。综上,乳酸片球菌能够改善断奶仔猪肠道健康,提高生长性能,日粮中乳酸片球菌的添加量以0. 15%效果最佳。
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乳酸型复合酸化剂对白羽肉鸡生长性能、养分利用率、肠道指标和鸡舍空气质量的影响
《动物营养学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饮水中添加乳酸型复合酸化剂对白羽肉鸡生长性能、养分利用率、肠道指标和鸡舍空气质量的影响。选用1日龄健康白羽肉鸡1 200只,随机分为2个组,每个组6个重复,每个重复100只。对照组饮用达标自来水;复合酸化剂组在第1周和第6周每天饮用6 h含0.15%乳酸型复合酸化剂的自来水,第2～5周的每周2、周4、周6分别饮用8 h含0.15%乳酸型复合酸化剂的自来水。试验期42 d。结果表明,与对照组相比:1)复合酸化剂极显著提高肉鸡平均日增重(P<0.01),极显著降低料重比(P<0.01)。2)复合酸化剂显著提高肉鸡饲粮中粗脂肪和粗蛋白质的表观利用率以及血清总蛋白、白蛋白含量(P<0.05),极显著降低盲肠内容物大肠杆菌数量(P<0.01)。3)复合酸化剂显著提高肉鸡十二指肠淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性(P<0.05);极显著提高肉鸡21日龄十二指肠、空肠和42日龄十二指肠、回肠绒毛长度(P<0.01),显著提高21日龄回肠绒毛长度和42日龄空肠绒毛长度(P<0.05),极显著提高十二指肠、空肠和回肠绒腺比(P<0.01),极显著降低21日龄十二指肠、空肠和回肠以及42日龄十二指肠、空肠隐窝深度(P<0.01);显著降低鸡舍内氨气和硫化氢浓度(P<0.05)。由此可见,饮水中添加乳酸型复合酸化剂能提高肉鸡生长性能和饲粮养分利用率,降低盲肠大肠杆菌数量,提高小肠消化酶活性,增加小肠吸收面积,降低鸡舍氨气和硫化氢浓度。
关键词： 乳酸型复合酸化剂 生长性能 养分利用率 肠道指标 鸡舍空气质量
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黄牛Myostatin基因编辑研究
《内蒙古大学学报(自然科学版) 》 2020 北大核心
摘要：黄牛是我国的特色资源,为经千年驯养选育的古老品种,蕴藏着极为丰富的优良遗传种质资源,具有耐粗饲、抗逆性好、适应性强与肉质细嫩等优点。但由于长期役用为主,存在生长速度慢、后躯不发达、育肥增重速度慢、胴体产肉少等缺陷,达不到国际肉用牛的要求。本研究利用CRISPR/Cas9基因编辑技术,以影响肌肉发育的myostatin基因为靶标,选择不同位点进行定点敲除,经体细胞克隆技术培育基因编辑牛。共构建了4个编辑载体,得到25株阳性细胞系;将481枚基因编辑克隆胚胎分别移植入253头受体牛,生产基因编辑牛9头。利用编辑牛精液分别与鲁西牛、蒙古牛和西门塔尔牛配种,生产了221头F1代;观察并测量F1代生长发育指标,检测血液生理生化指标,并对F1代的屠宰性状做了系统分析。结果表明,myostatin基因编辑牛的各项体尺指标普遍优于普通牛,后躯发育极显著提升,体型外貌呈典型肉牛特征。所选用的基因编辑位点不影响胎儿发育,出生体重正常,无明显难产现象。胴体肉产量显著提升,肉质品质不受影响。本研究证实,CRISPR/Cas9技术对myostatin基因进行编辑改造,可实现黄牛肉用性能提升,在黄牛品种改良与新品种培育中可以发挥重要作用。
关键词： 肉牛 CRISPR/Cas 9 生长指标 屠宰性状 品种改良
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不同培养环境对蝴蝶兰组培苗新老芽增殖分化的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：为探索蝴蝶兰工厂化组培快繁"大小苗"的影响因素、寻找有效的解决办法,以市场畅销蝴蝶兰品种"大辣椒""台大微笑"为材料,从基础培养基、激素配比、附加物、花梗腋芽节位等方面,研究其对蝴蝶兰新芽、老芽增殖分化特性的影响.结果 表明,蝴蝶兰两品种新芽、老芽对培养环境的敏感度不同,新芽的60 d增殖分化效率显著高于老芽;不同节位花梗腋芽分化活力不一致,中间部位的花梗腋芽分化活力显著高于上部和基部腋芽.不同蝴蝶兰品种适宜的培养环境存在明显差异,其中,"大辣椒"在以MS为基础培养基、激素配比为3.0:0.2、附加物为马铃薯+椰汁的培养条件下增殖分化效果较好,商品苗的一致性较高;而"台大微笑"则以Nitsh为基础培养基、前期激素配比为1.5:0.2、后期激素配比为3.0:0.2且附加物为椰汁的条件下增殖分化效果较好,商品苗整齐性高.该研究结果可为蝴蝶兰组培苗工厂化生产提供技术借鉴.
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饲料中添加苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响
《中国饲料 》 2020 北大核心
摘要：为研究苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响,选择体重(150±4)kg健康肉犊牛60头,随机分为4组,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%的苜蓿皂苷提取物,试验期60 d.试验期结束测定其生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能指标.结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.6%、13.0%(P <0.05),料重比较1组比分别降低12.9%、12.3%(P <0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P> 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高12.0%、11.9%、8.5%、7.4%、19.3%、17.1%(P <0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P>0.05);(3)试验3、4组的氨氮、总脂肪酸、微生物含量较1组比分别提高17.9%、17.3%、12.1%、11.1%、42.4%、39.1%(P<0.05),试验2、3、4组的pH、乙酸、丁酸均高于1组(P> 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P> 0.05).综上,不同水平的苜蓿皂苷提取物可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以1.0%添加为适宜.
关键词： 苜蓿皂苷提取物 肉牛 生长性能 养分表观消化率 瘤胃发酵性能
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饲粮锌添加水平对猪生长性能和胴体品质的影响
《养猪 》 2020
摘要：试验旨在研究饲粮锌添加水平对猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响,选取80日龄杜长大商品猪90头,体重(34.31±2.11)kg,随机分为3组,每组6个重复,每个重复5头.试验Ⅰ组饲喂添加250 mg/kg锌的基础饲粮,试验Ⅱ组饲喂不添加微量元素锌的基础饲粮,试验Ⅲ组饲喂添加NRC推荐锌添加量(30~50 kg添加锌60 mg/kg,50~100 kg添加锌50 mg/kg)的基础饲粮,预试期5 d,试验期为76 d.结果表明:1)试验Ⅰ、Ⅲ组日增重高于试验Ⅱ组,分别增加7.49%和5.18%(P>0.05),试验Ⅰ组日增重比Ⅲ组增加2.20%,但是各组间差异均不显著(P>0.05).各试验组间日采食量、料重比差异不显著(P>0.05);2)试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲粮中粗蛋白质、钙、磷、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和锌的表观消化率相近,组间差异不显著(P>0.05).试验Ⅰ组粪中锌的残留量极显著高于试验Ⅱ、Ⅲ组(P<0.01),试验Ⅲ组显著高于试验Ⅱ组(P<0.05);3)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组间瘦肉率、背膘厚、肌肉颜色、pH1、滴水损失和嫩度差异不显著.综上分析,饲粮锌添加水平对猪的生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响不显著,但是饲粮锌添加水平显著影响粪中锌残留量.生猪饲粮锌添加以NRC(2012)推荐添加量为宜,无需额外添加.
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