文献类型： 中文期刊
作者： 王勇 1 ; 郭成亮 2 ; 辛淑荣 3 ; 李忠德 1 ;
作者机构： 1. 山东省农业可持续发展研究所/农业农村部华东都市农业重点实验室
2. 临朐县畜牧事业发展中心
3. 山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室
关键词： 苜蓿皂苷提取物;肉牛;生长性能;养分表观消化率;瘤胃发酵性能
期刊名称： 中国饲料
ISSN： 1004-3314
年卷期： 2020 年 017 期
页码： 76-79
收录情况： 北大核心
摘要： 为研究苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响,选择体重(150±4)kg健康肉犊牛60头,随机分为4组,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%的苜蓿皂苷提取物,试验期60 d.试验期结束测定其生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能指标.结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.6%、13.0%(P <0.05),料重比较1组比分别降低12.9%、12.3%(P <0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P> 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高12.0%、11.9%、8.5%、7.4%、19.3%、17.1%(P <0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P>0.05);(3)试验3、4组的氨氮、总脂肪酸、微生物含量较1组比分别提高17.9%、17.3%、12.1%、11.1%、42.4%、39.1%(P<0.05),试验2、3、4组的pH、乙酸、丁酸均高于1组(P> 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P> 0.05).综上,不同水平的苜蓿皂苷提取物可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以1.0%添加为适宜.
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