新型甜味植物甜叶菊

王洪飞; 《山东果树 》 1982

摘要：甜叶菊是菊科宿根多年生草本植物,原产南美洲的巴西、巴拉圭和阿根廷等国低洼潮湿的河谷地带。叶片中含有多种甜味配糖体,内中含有7.7—9.5%的甜菊苷,其甜度为蔗糖的300多倍,工业精制品为白色结晶体,兼有糖精和蔗糖的作用。 原产地居民多年来就将甜叶菊叶片掺在传统的甜茶和食品中,从未见任何副作用.科学工作者经过长期大剂量饲养动物和用微生物测定等方法进行试验,证明它对人体安全无毒,因此可用做替代糖精和白糖之用,70年代以来,国外在饮料和食品工业中已广泛用作甜味剂。另据报道,它还有促进人体新陈代谢、降血压和治疗多种疾病的作用,并适用于糖尿病和肥胖症患者。 甜叶菊原是野生植物,适应性强,栽培技术简便,它的有效成份易溶于水和酒精,在食品和饮料工业中浸提使用十分简便,它已在国内外日益引起人们的广泛重视。1977年江苏植物研究所首次引种,近年来在江苏、浙江、广东等省种植的甜叶菊已有相当发展。 1981年,我们从江苏植物研究所引进少量种子,采用温室和露地两种方式播种育苗均获成功。五月中旬幼苗长到5—6对真叶时进行移植,共栽植了1.7亩。九月上旬大部分植株长到1.1—1.3米高(最高为1.7米),进入显营期(此时叶片含旮量最高,进入了适收期),为了多采集种子,我们仅对其中的0.073亩(三畦)进行了试收割,晒干后获得25斤叶片,折合亩产干叶342.4斤。据江苏植物研究所报道,干叶片含有效成份7.7—9.5%计算,每亩折合甜菊旮26.4—32.5斤,相当7920—9750斤蔗糖的甜度,即每斤干叶相当23一28斤蔗白糖的甜度(注) 甜叶菊种子于10—11月陆续成熟;所得种子的发芽率,大致与江苏近似。 根据今年引种结果,初步认为,我省多数部分地区可以种植。这对解决我省当前精源的不足有现实意义。如果家庭种植几盆甜叶菊,既可当花卉观赏,又可将叶片作甜料食用,也是很有意义的。 (注)我们生产的干叶片经江苏植物研究所测定含甜菊苦为12.87q0(以绝对千叶片重量计算)。新型甜味植物甜叶菊@王洪飞$山东省果树研究所试验场

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花生品种资源生态分类及引种规律的研究

白秀峰; 栾文琪; 朱忠学; 《山东农业科学 》 1982

摘要：前言花生是我国主要油料作物之一,栽培历史悠久。由于我国土地辽阔,地势、地质、气候复杂,耕作和栽培条件差异悬殊,加之长期的风土驯化和人工选择,在不同自然区域中形成了许多遗传性不同的生态型。解放以来,南北方花生产区相互间的品种交流,开展了引种、鉴定工作,在花生生产上起了一定的促进作用。但对我国花生栽培品种的不同类型以及通过杂交而形成的新品种类型,

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板栗结果母枝粗度、部位与雌花数量关系的研究

姜国高; 张毅; 刘寄宪; 《山东果树 》 1982

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花生产量组分遗传的初步研究

封海胜; 《花生科技 》 1982

摘要：花生育种工作者,不论从事高产育种,还是抗性育种,不论其采用什么育种手段,其目的是为生产上选育高产、稳产、优质的花生品种。为此,多数育种工作者对花生的产量组分非常重视,并作了不少测定工作。为给花生高产育种提供遗传学的实验依据,作者自1980年以来,研究了花生产量组分的遗传问题,现将实验结果整理如下:

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引种甜叶菊连续二年获得成功

王洪飞; 《山东果树 》 1982

摘要：我们自1981年开始引种甜叶菊,连续二年获得成功。今年并有批量干叶片出口,受到外商的欢迎。 .甜叶市是70年代中期在世界上新兴起的新型糖料作物,它的干叶中含有 6-13%的甜菊苷,其甜度为白糖的300倍,甜味纯正适口,兼有白糖和糖精的特点和作用,可以代替白糖和糖精。它还有促使人体新陈代谢、解除疲劳、降血压、治疗和防止发生糖尿病、肥胖症和治疗多种疾病的作用。因此,国外已在食品、饮料及保健医药方面广泛使用。在国际市场上供不应求,是十分畅销的紧俏商品。 我们1981年种植1.7亩,亩产干叶342.4斤,今年我场和泰安市共种植100余亩,一般亩产干叶300斤右左,高产地块亩产干叶534.6斤。按今年交售价2.50元/斤计算,每亩可创750-1300多元的收入。 经二年的试验和摸索,结合我省的气候条件,我们已初步总结出一套成功的栽培管理技术措施。 甜叶菊的栽植成功,为我省发展多种经营,使农民尽快富起来,开创了一条新途径。 当前,我们尚有部分种子,如有需要者请尽快联系、我们可以提供技术资料,负责技术指导。引种甜叶菊连续二年获得成功@王洪飞$山东省果树研究所试验场

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山东樱桃良种简介(一)——中国樱桃

史传铎; 于希志; 李伯真; 王凤才; 《山东果树 》 1982

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花生辐射遗传育种的研究

邱庆树; 《中国农业科学 》 1982

摘要：国内外对花生辐射育种做了大量的工作。生产上已推广了“粤油22”,“粤油551”和“NC4-X”等几个用辐射方法选育的花生新品种。但目前国内对花生辐射育种的看法不一。在花生辐射遗传方面,国外有一些研究,国内研究较少。我们从1971年开始,对花生辐射遗传育种进行了研究。现将所获得的结果报道如下。

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新型糖料作物——甜菊及其引种情况简报

王洪飞; 《山东农业科学 》 1982

摘要：甜菊(Stevia rebaudiana Bcrtoni)属菊科多年生草本植物。是近年引入我国的一种新型甜味剂植物,原产南美洲的巴拉圭、巴西和阿根廷三国交界处,其干叶中含有6—12%多种甜味配糖体——甜菊甙,一公斤干叶可提取60克以上结晶体,其甜度为蔗糖的300倍,甜味纯正可口,兼有蔗糖和糖精的特点和作用。其发热量仅为蔗糖的1/300,属“无卡糖”。这使它具有一般糖类所没有的优点,不会因多吃而使人发胖。因此,国外已在食品、饮料及保健医药方面

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应用~(32)P测定三种土壤磷素供应能力及磷肥吸收利用率的研究初报

王在序; 盖树人; 《花生科技 》 1982

摘要：磷素是植物的重要营养元素之一。国内外不少研究资料指出:磷肥的肥效与土壤性质、肥力基础、作物种类和农业技术措施等都有密切的关系。可见,要想因地制宜、经济合理地施用磷肥,使花生增产,必须逐步摸清各种土壤的供磷能力及其与内外影响因素的关系,这是合理施用磷肥提高其肥效的基本依据。为此,我们将1964年以~(32)P作示踪剂,应用同位素稀释法,对山东省3个花生产区的土壤磷素供应状况及其对磷肥的吸收利用率进行

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花生早熟品种主要经济性状遗传规律的初步研究

封海胜; 宋连生; 《花生科技 》 1982

摘要：本世纪中叶以来,国内外许多学者结合生物统计学和遗传学的方法,对主要作物数量性状的遗传传递规律进行了研究。提出了一些可供参考的遗传参数,对指导育种实践发挥了重要作用。但有关花生主要经济性状的遗传规律,国内研究甚少。为改进花生早熟品种的选种方法,提高育种效率,本研究选取了当前山东省大面积种植的和新选育的花生早熟品种为试验材料,应用数理遗传的方法,分析研究了花生早熟品种主要性状的平均值、遗传力和

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