科研产出
茄腐镰孢(Fusarium solani)线粒体基因组密码子偏好性分析
《基因组学与应用生物学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：密码子使用偏好性作为功能基因组重要的进化特征而被广泛报道,但是有关真菌线粒体基因组密码子使用偏好性的研究相对较少。本试验以茄腐镰孢线粒体基因组为研究对象,运用Codon W软件及RSCU在线软件对所筛选到的22条编码基因密码子3个位置上的GC含量、有效密码子数、同义密码子使用频率和最优密码子进行了分析。同时,确定了茄腐镰孢线粒体基因组的最优密码子,并探讨了影响密码子偏性形成的相关因素。分析结果表明,茄腐镰孢线粒体密码子3位的GC含量为GC1(32.7%)>GC2(28.0%)>GC3(19.7%),第3位GC含量明显小于第1、2位,表现出对以A或者T结尾的密码子发生较强烈的偏向使用;且确定的21个最优密码子中有20个以A或者T结尾。通过中性绘图及ENC分析得出茄腐镰孢线粒体基因组密码子的使用偏好受到选择作用和突变压力的共同影响,选择作用为主要影响因素。
关键词： 茄腐镰孢 真菌 线粒体基因组 密码子偏好性 最优密码子
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实时光电微生物检测技术在乳品质控中的应用
《乳业科学与技术 》 2013
摘要：对酸奶中的霉菌酵母菌同时采用实时光电微生物检测系统与国标法进行检测,分析比较两种检测方法所得的检测数据。本实验利用实时光电微生物检测系统的霉菌酵母检测试剂瓶对市售酸奶及阳性添加样品采用半定量的检测方法进行快速检测,能快速地检测到目标菌存在,继而给系统提前预警。结果表明,当霉菌酵母菌含量在10~3.5×105CFU/mL时,实时光电微生物检测方法在1.8~33h内预警。当平板计数法的检测结果小于10CFU/mL时,实时光电微生物检测方法的检测时间均大于33h,在仪器设置运行48h内未出现预警现象。实时光电微生物检测技术与国标平板法两种检测方法的检测结果相当吻合。应用实时光电微生物检测技术能快速便捷,对酸奶产品中霉菌酵母菌进行监测,其检测速度和灵敏度均能满足工厂实验室的快速筛选检测,还利于产品的关键控制点的监测。
关键词： 霉菌 酵母菌 实时光电微生物检测技术 危害分析关键控制点
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溴氯海因对家蚕病原菌的杀灭效果试验初报
《蚕业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：溴氯海因(bromochlorodimethylhydantoin)是一种新型消毒剂。体外抑菌试验结果表明,溴氯海因消毒液对家蚕病原细菌和真菌的抑制作用较强,最小抑菌浓度范围分别为0.15~0.3、0.1~0.3 mg/L,最低杀菌浓度范围分别为0.6~1.2、0.6~2.4 mg/L。生物学试验表明,当有效溴氯质量浓度分别为0.6、1.2 mg/L时,对家蚕病原细菌和病原真菌的杀灭效果均达到100%,并且该消毒剂对家蚕生长发育、茧质无不良影响。药效稳定性试验表明,溴氯海因粉剂存放12个月后,其有效溴氯质量浓度未发生改变,药效稳定性良好。
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