科研产出
电感耦合等离子体质谱法同时测定食品中的铅、镉和总砷
《化学分析计量 》 2014
摘要：建立了电感耦合等离子体质谱(ICP–MS)法同时测定食品中的铅、镉和总砷含量的分析方法。样品经消化后直接用ICP–MS分析,采用在线引入混合内标溶液校正基体干扰和仪器的信号漂移。铅、镉、总砷的质量浓度在0~50μg/L范围内与信号强度呈良好的线性,线性相关系数(r)均大于0.999 0。用该方法对标准物质进行测定,分别采用湿法、微波消解法对样品进行处理,两种前处理方式测定值无显著性差异,测定结果的相对标准偏差在0.45%~4.2%之间(n=6),检测结果均在参考值范围内。该方法可同时测定铅、镉和总砷含量,操作简便、重现性好、结果准确可靠,可以满足各种食品中铅、镉和总砷同时测定的要求。
关键词： 电感耦合等离子体质谱法 铅 镉 砷 食品
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镉胁迫对花生生长和矿质元素吸收的影响
《农业环境科学学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：以鲁花14为材料,采用盆栽的方法,设置0.10(CK)、3.24、7.35、8.38、18.80mg·kg-15种土壤镉浓度,研究了土壤镉胁迫对鲁花14生长和籽粒矿质元素吸收的影响。结果表明:随着镉浓度的增加,花生叶和茎的干重,荚果和籽粒重均呈现先增加后降低的趋势,这几个指标值均在镉浓度为3.24mg·kg-1时达到峰值,而镉浓度达到18.80mg·kg-1时显著低于对照。花生叶、茎、根和籽粒中的镉含量和镉积累量随镉浓度的增加呈持续上升的趋势,且不同土壤镉浓度间差异极显著。镉胁迫对花生籽粒矿质元素含量的影响不一致,随着镉浓度的增加,P元素呈不断下降的趋势,而K、Mg、Ca、Fe、Zn元素呈现先增加后降低的趋势。
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花生对镉胁迫的生理响应
《山东农业科学 》 2013
摘要：采用盆栽试验,研究了重金属镉(处理水平12 mg/kg土壤)胁迫下不同花生品种不同生长时期SOD、POD、CAT活性,叶绿素、MDA含量,电解质渗透率等主要生理指标的变化规律以及花生荚果、籽仁产量和出仁率的变化。结果表明,镉胁迫降低了3种抗氧化酶的活性,使MDA含量和电解质渗透率升高;降低了叶绿素总含量及荚果、籽仁产量和出仁率。主成分分析结果确定了叶绿素总含量、MDA含量和POD活性为初步筛选花生镉污染胁迫的诊断指标。综合分析,丰花3号、花育20号和鲁花12号对镉胁迫更敏感。
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花生对土壤镉吸收及镉的亚细胞分布研究
《山东农业科学 》 2013
摘要：通过土培试验,以鲁花14为材料,采用盆栽方法,设置0.10(CK)、3.24、7.35、8.38、18.80 mg/kg5种土壤镉浓度,研究了鲁花14各器官对土壤镉的富集效应及其镉在各器官亚细胞的分布。结果表明:随着镉浓度的增加,花生根、茎、叶的镉含量也持续增加,不同镉处理间差异显著。土壤镉浓度小于(包含)8.38mg/kg时,镉含量大小顺序为叶>根>茎;土壤镉浓度为18.80 mg/kg时,镉含量大小为根>叶>茎。镉在根、茎、叶中亚细胞组分中的含量及其分布比例在不同镉处理间不同。土壤镉浓度小于(包含)8.38 mg/kg时,镉在根、茎、叶中亚细胞组分的镉含量为细胞壁>细胞器>可溶部分,镉积累在细胞壁是花生忍耐镉的主要机制。但在18.80 mg/kg时,亚细胞组分的镉含量为细胞器>细胞壁>可溶部分,说明在高镉浓度下,花生受到镉的毒害很严重。
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石墨炉原子吸收光谱法测量蔬菜中镉的不确定评定
《计量与测试技术 》 2012
摘要：对GB/T5009.15-2003(食品中镉的测定)中石墨炉原子吸收光谱法测定食品中镉含量的测量不确定度进行评定,建立原子吸收光谱法测定食品中镉含量的不确定度分析方法,以评定测定结果的质量,分析了该测量过程的测量不确定度来源,建立了数学模型,找出主要影响因素。结果表明,拟和直线求样品溶液的浓度及测量重复性所产生的测量不确定度影响因素最大,其次是回收率。
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镉处理下不同富集镉花生营养器官AhMTⅡ mRNA表达变化
《中国农业科技导报 》 2011 CSCD
摘要：利用含镉(Cd2+)营养液培养花生幼苗,取不同营养器官用以检测AhMTⅡmRNA表达量的变化。构建了PMD18T-AhMTⅡ和PMD18T-actin重组质粒,用SYBR GreenⅠ实时定量PCR方法精确分析了花生AhMTⅡmRNA表达水平。研究结果表明,花生幼苗期不同营养器官间AhMTⅡmRNA表达量差异显著(P<0.01):根>叶>茎,低富集镉花生品种XD1011根部AhMTⅡmRNA表达量显著低于高富集镉花生品种XA004。AhMTⅡmRNA表达与镉处理水平具有高度相关性,尤其是根部和叶部,在0~50μmol/L镉处理水平间,品种XD1011和品种XA004根部相关系数分别为0.977和0.96,品种XD1011叶部相关系数为0.91,而品种XA004在0~200μmol/L镉处理水平间相关系数为0.959。该结果可为筛选低富集镉花生品种提供理论与技术支持。
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氢氧化铁和腐殖酸结合态镉在文蛤体内的富集
《环境科学学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：氢氧化铁和腐殖酸是沉积物中重金属的重要储存库,在一定程度上均可以控制重金属在底栖生物体内的富集.本文在3个浓度梯度(70、140、280mg·kg-1)下,通过颗粒物悬浮系统,研究了氢氧化铁和腐殖酸颗粒上附着的Cd在文蛤体内富集规律.实验结果表明,氢氧化铁和腐殖酸结合态Cd对文蛤的生物有效性存在显著差异.在Cd浓度为70mg·kg-1和140mg·kg-1时,氢氧化铁结合态Cd在文蛤体内均没有明显的积累,而腐殖酸结合态Cd则从140mg·kg-1起即可以在文蛤体内富集.在同一Cd浓度下,腐殖酸结合态Cd的积累速率高于氢氧化铁结合态Cd,然而,当文蛤体内Cd浓度达到约～0.7μg.g-1鲜重时,腐殖酸结合态Cd在文蛤体内的富集会趋于"稳态",而氢氧化铁结合态Cd则仍处于线性吸收阶段.一般认为有机质结合态重金属与无机氧化物结合态重金属相比,其生物有效性较高,然而,本实验结果显示,在较高的污染物浓度下及长期暴露过程中,当体内重金属浓度达到一定水平时,结合在无机颗粒物上的重金属可能更容易在生物体内富集到比较高的水平.
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