济麦19面团流变学和淀粉特性与面条品质分析

宋建民; 刘建军; 刘爱峰; 李豪圣; 吴祥云; 赵振东; 《麦类作物学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：对近年来不同地区济麦19的面团流变学和淀粉特性与面条品质进行了统计分析,以期为当前的高产优质小麦育种和生产提供理论和技术指导。结果表明,环境和年份对济麦19的面团和淀粉特性以及面条品质均有一定的影响,蛋白质含量和淀粉特性、面条品质相对比较稳定,而面团流变学指标变异幅度较大。蛋白质含量高,面团流变学特性好是其面条品质优良的根本原因,与国内外14个评分大于85分的优质面条小麦品种相比,其淀粉特性尚存在一定的差距,从而影响了其面条品质进一步提高。但从总体上看,济麦19属于中强筋小麦类型,可以加工高档面条和水饺粉。

关键词： 济麦19 面团流变学特性 淀粉特性 面条品质 高产优质

菜药兼用-香蜂花

黎香兰; 王利民; 《农业知识 》 2004

关键词： 高产优质 北方 微量元素铁 特征特性 种子直播 采收期 茎叶 兼用 有机化合物 扦插繁殖

两个小麦新品种(系)

张玉忠; 崔太昌; 《农业知识 》 2001

摘要：济南17号济南17号(原代号924142)是由山东省农科院作物研究所以临汾5064为母本、鲁麦13号为父本杂交选育而成,1999年4月山东省农作物品种审定委员会审定命名.

关键词： 产量表现 高产优质 济南 农科院 小麦新品系 特征特性 农作物品种审定委员会 山东省 杂交选育 小麦新品种

大花生新品种花育16号高产栽培技术

李正超; 《农业知识 》 2000

摘要：花育16号(原代号花选1号)系山东省花生研究所最新育成的高产优质大花生品种.该品种采用8223作母本,鲁花10号作父本,经杂交育成.1999年春已通过山东和河北两省农作物品种审定委员会审定.1996~1997

关键词： 品种采用 高产优质 杂交育成 高产栽培技术 春播 农作物品种审定委员会 花生品种 山东省 花生新品种

灵芝高产优质代料栽培最佳技术模式研究

万鲁长; 于建垒; 曹德强; 万仁忠; 程业武; 《食用菌学报 》 1996

摘要：我省灵芝（Ganoderma lucidum）人工栽培主要方式是代料袋栽. 本研究从培养料优化配方、最佳栽培出芝方式两方面进行试验设计,以不同处理的商品效值进行技术评定.着重探讨适合于我省原料、气候等自然条件的高产优质栽培技术.结果表明,以棉籽壳、阔叶树木屑、麦麸、米糠、玉米粉为培养料进行半地下大棚架袋一端交错出芝,为目前最佳技术模式,其综合经济效益最高.

关键词： 灵芝 高产优质 最佳技术模式 商品效值