茶枯发酵液对花生果腐病菌的拮抗作用

余凤玉; 邢益政; 刘小玉; 杨伟波; 付登强; 贾效成; 宋薇薇; 《中国热带农业 》 2022

摘要：采用菌丝生长速率法和抑制孢子萌发法,测定茶枯发酵液对花生果腐病菌茄腐镰刀菌(Fusarium solani)的抑制作用,并研究了高温对茶枯发酵液抑菌效果的影响.结果表明,茶枯发酵液对茄病镰刀菌的生长具有较强的抑制作用,浓度为10g/L时抑菌活性最高,菌丝生长抑制率为83.29%,产孢抑制率为77.26%;发酵液浓度为10g/L、135℃灭菌5min时,抑菌活性仍然达到66.22%.茶枯发酵液有较好的抑菌效果和良好的稳定性,具有潜在的开发价值和应用前景.

关键词： 茶枯 花生 果腐病 茄腐镰刀菌 抑制效果